Opis działalności

CALFROST zajmuje się skupem i przetwórstwem owoców i warzyw, produkcją mrożonych owoców, warzyw i mieszanek warzywnych, a także świadczy usługi chłodnicze w zakresie zamrażania, pakowania i przechowywania artykułów spożywczych w temperaturach od -26^oC do -18^oC, oraz produktów schłodzonych w temperaturach od 0^oC do +8^oC. Powierzchnia składowa Spółki może pomieścić 7000 ton mrożonych produktów spożywczych w temp. -26^oC -18^oC.
CALFROST zajmuje się również handlem hurtowym i detalicznym mrożonymi artykułami spożywczymi produkcji własnej oraz towarami obcymi. Spółka posiada sieć sprzedaży detalicznej oraz cateringowej wyposażoną we własny specjalistyczny sprzęt chłodniczy i zaopatrywaną przez wyspecjalizowany transport. Przedsiębiorstwo działa zarówno na rynku Business-to-Business, jak i na rynku detalicznym.
Głównymi dostawcami CALFROST w zakresie surowców do produkcji są plantatorzy z rejonu Wielkopolski, zaś w zakresie towarów handlowych – spółki z grupy kapitałowej Nordis i inni producenci mrożonej żywności.
Zasadniczymi rynkami zbytu (w ujęciu produktowym), na których działa Spółka, jest rynek mrożonek, w tym w szczególności mrożonych warzyw, owoców i lodów, oraz rynek usług chłodniczych (zamrażania i przechowywania). Moce produkcyjne Spółki wynoszą rocznie 5000 ton warzyw mrożonych oraz 2000 ton owoców. Całość produkcji kierowana jest na rynek krajowy, eksport zaś prowadzony jest sporadycznie.
Głównym odbiorcą CALFROST jest rynek detaliczny na obszarze woj. wielkopolskiego oraz łódzkiego i dolnośląskiego, a także rynek hurtowy, tj. spółki z grupy kapitałowej Nordis oraz hurtownicy i dystrybutorzy na terenie całego kraju. Udział Spółki w zaopatrzeniu rynku krajowego można szacować na 1-2%, a w zaopatrzeniu rynku regionalnego na ok. 35-40% .
Głównym założeniem strategii rozwoju CALFROST jest dalsza rozbudowa sieci sprzedaży detalicznej oraz cateringowej, zwiększenie poziomu sprzedaży detalicznej oraz poprawa rentowności na podstawowej działalności. Branża chłodnicza jest branżą rozwojową, a rosnące zapotrzebowanie na żywność mrożoną dobrze rokuje na przyszłość. Krajowa produkcja mrożonek w latach 80-tych wynosiła ok. 200-230 tys. ton rocznie. W pierwszej połowie lat 90-tych wzrosła do poziomu 300-350 tys. ton, a w latach 2001-2005 osiągnęła poziom 575-600 tys. ton, z czego na mrożonki warzywne przypada ok. 275 tys. ton, a na owocowe ok. 300 tys. ton. Wzrost ten miał swoje podłoże w dynamicznie zwiększającym się zapotrzebowaniu na mrożonki płynącym z rynków zagranicznych, głównie z Niemiec i Holandii. Krajowa produkcja mrożonek owocowych i warzywnych w większości (60-70%) przeznaczona jest na eksport. Pozostała część produkcji uzupełniana o niewielki import, przeznaczona jest na rynek krajowy. Mrożonki owocowo-warzywne obok soków stały się dominującym kierunkiem produkcji polskiego przemysłu owocowo-warzywnego i podstawowym produktem eksportowym w tej grupie wyrobów.